Teores Analisados
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Ágio ou Deságio (R$/litro)
Gordura (%)
Proteína (%)
CCS (mil cél/ml) **
CBT (mil ufc/ml) **
Volume (litros/dia)

Resultados

Valores de Referência Leite Padrão*
Valores de Referência Leite Analisado
Diferença (ágio ou deságio) em relação ao leite padrão
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Valores de Referência Leite Padrão*
Valores de Referência Leite Analisado
Diferença (ágio ou deságio) em relação ao leite padrão
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Observações

Outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor, tais como:

1) Fidelidade do produtor junto ao laticínio; 2) Distância da propriedade ao laticínio; 3) Qualidade da estrada de acesso à propriedade rural; 4) Temperatura de entrega do leite; 5) Capacidade dos tanques de resfriamento de leite da propriedade; 6) Tipo de ordenha; 7) Adicionais de mercado devido a oferta e procura pelo leite na região. Estes parâmetros não estão contemplados neste simulador de valores de referência do Conseleite.

(*) O "Valor de referência Leite PADRÃO" refere-se a um leite que tem 3,3% de gordura, 3,2% de proteína, 400 mil uc/ml de células somáticas, 300 mil uc/mil contagem bacteriana, e um volume médio entregue de até 25 litros por dia.

(**) Os teores de Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Bacteriana (CBT) para o "leite analisado" devem corresponder à média geométrica das análises da matéria-prima leite realizadas nos últimos 3 meses. A utilização da média aritmética é desaconselhável, pois sempre resultam em menores ágios ou maiores deságios para a matéria-prima leite.

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